柏公設市場にて

今回は、今朝５時に仕入に訪れた柏公設市場の写真です。

年の暮れ、「さんちゃん」も宴会の予約が入ります。お客様と「どんなお料理でどんなお飲み物で」と打ち合わせをさせていただきます。

用意できるものは、何でもお出しします。

今日は市場まで、お刺身を仕入に行きました。普段のカフェメニューに、お刺身はありませんが、宴会の予約で人数がわかっている際は、その日の宴会に必要な分だけを購入し、新鮮なものを廉価でお出しします。小規模店舗の知恵です。

小さな会合などに是非、「おうちカフェさんちゃん」をご利用ください。(℡0471-69-5151)