北海道旅行⑥　サッポロビール園

９月６日(日)の昼食は、大学時代の同期の友人たちとサッポロビール園に行きました。今日の写真は、その建物です。北海道遺産に指定された赤レンガの建築物(開拓使館)で、歴史と伝統を感じながら新鮮な生ビールとジンギスカンを楽しむことができます。

“北海道でジンギスカン料理”というと、私たちには共通の思い出があります。大学１年時の剣道部北海道合宿。部員や指導者やＯＢの先輩方、総勢１００名位でジンギスカンのお店を訪れ、懇親会がありました。でも、私たちは当時、一年坊主。ジンギスカン料理を焼いたり、よそったり、お酒を運んだりと、食べる時間はほとんどありませんでした。昭和の部活動では、よくある光景だったと思います。私には、もやしとウインナーを少々食べた記憶しかありません。「ラム肉ってどんな味だろう？」と１年坊主の１８歳の私は思っていました。

あれから４０余年。今度は４３００円で食べ放題。腹一杯になりました。ラム肉、美味しかった～。

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