猫じゃらし

ウチの孫は、雑草の猫じゃらしが好きです。今日の切り絵です。そして猫じゃらしは、暑い日が続くのに、いたるところで、元気にすくすく伸びています。「逞しいなあ」と思うとともに「食べたら美味しいかなぁ」と思います。

ネットで調べてみました。結果からいうと「食べられる」そうです。猫じゃらしの正式名称は、イネ科のエノコログサという植物で、粟（アワ）の一種です。

火であぶって、しょうゆを付けて食べた人がいて、感想はマズかったそうです。

でも調理したうえで、お茶にしたり、ドレッシングに混ぜたりすると、美味しいそうです。

さて、猫じゃらしをもてあそぶ孫を観ていて、こんな俳句を思い出しました。

「父の背に　睡(ねむ)りて垂(た)らす　ねこじやらし」(作　加藤楸邨)

お父さんにおんぶされたお子さんが、そのまま寝てしまったのでしょうか。小さな手には、猫じゃらしがぎゅっと握られています。慈(いつく)しみに溢れた句だと思います。

#猫じゃらし#食用#エノコログサ#アワ#おうちカフェさんちゃん#おうちカフェ#小さいカフェ#柏市